على غرار الكانتونية كعكة الفاصوليا الحمراء القمر تشنغدو - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

100G

 

شراب السكر المحول

 

75G

 

زيت الفول السوداني

 

25G

 

مسحوق الحليب

 

5G

 

الماء والصابون

 

2G

 

 مسحوق الحلوى الاكسسوارات البيض تصل كمية ملء 300G

 الكانتونية على غرار الفاصوليا الحمراء رونغ كعكة القمر النهج 1 اعمل مربع غداء كبيرة، إضافة عكس شراب السكر، ثم يضاف الماء والصابون، وزيت الفول السوداني. اثارة مع يد خلاط. وفي وقت لاحق، منخول مرة واحدة دقيق منخول والحليب المجفف، ويخلط بشكل موحد مع ملعقة، ويخلط إلى العجين، وفي الثلاجة للاسترخاء أكثر من ساعة واحدة.

اكتمال 2 الجلد الركود، إلى 30 غراما، تم تقسيمها إلى 6 أجزاء. ثم 18 غراما إلى المتبقية، وتنقسم الى مجموعتين.

لصق 3 محلية الصنع 70 غ الفاصوليا الحمراء إلى ما مجموعه ستة الاستعدادات. ثم 40 ز مونج تعبئة الفول في ما مجموعه اثنين جاهزة (لم أكن تبادل لاطلاق النار للخروج منه).

4 خذ العجين 30 غ مضغوطة، في حزمة وثم 70 غ من الفاصوليا الحمراء، ثم لفه، التكوير.

5 إعداد بعض الطحين الكعكة، وتصب في قالب.

6 يهز قليلة، مسحوق ثم سكب.

7 كعكة القمر غلف حول المتداول في الدقيق كعكة (المطبوخة دقيق الأرز الدبق) سنة.

8 كعكة القمر انخفضت دقيق الأرز في قالب فارغ. (هذه المرة مع القالب 100 جرام).

9 غير عصا عموم وضعها في القالب، قالب اضغط لأسفل ضغطت بقوة من الشكل.

10 هو كبير كعكة القمر العفن تطبع 100 غرام من الفاصوليا الحمراء رونغ كعكة القمر، وهما صغير طباعتها مع 63 غرام من الفول مونج كعكة القمر العفن رونغ.

بعد الفراغ 11 إلى ضغط كل كعكة القمر جيدة، والمياه السطحية. رذاذ جيدة من الماء في كعكة القمر في مسخن الفرن، وسط، أسفل النار، 200 درجة، خبز حوالي 8 دقائق بعد زوال.

12 بيضة المعدة. مع البيض المتوسط للضرب حتى.

13 الواردة في كعكة القمر من نوع جيد مع طبقة من البيض parison موحد، ومن ثم في الفرن، ودرجة حرارة الفرن في هذا الوقت تحولت 180 درجة، وتخبز إزالتها بعد 5 دقائق.

14 مرة واحدة صفار البيض رسمها، ثم يستمر في خبز الفرن 180 درجة لمدة 10 دقيقة إزالتها.

15 السكر الكانتونية على غرار أصدقاء النفط كعكة الفاصوليا الحمراء القمر منخفضة تشنغدو جيدة.