التأكيد على صفار البيض، والاحتياجات المادية صفار البيض، نشا الذرة، طحين منخفضة الغلوتين، حليب، زيت بذور العنب. (للصحة، وخفض كمية السكر، لا السكر في صفار البيض لصق، السكر الوحيد في البروتين، ولا يؤثر على طعم كعكة)
سكب زيت بذور العنب في الحليب. الحليب يمكن أيضا أن يكون نقل المياه من مسحوق الحليب يمكن أن الحليب، يمكن أن يكون، وذلك أساسا لجعل كعكة أكثر عطرة.
النفط بذور العنب والحليب، وإثارة، كما هو مبين في الشكل.
تحريك الحليب في صفار البيض وزيت بذور العنب في ضجة، وهذا بحاجة إلى وقت لتحضير وعاء كبير قليلا، وإثارة الراحة.
يضاف نشا الذرة ضجة، ثم أضاف في العديد من الدقيق منخول، يجب أن تأخذ هذه الخطوة الدقيق ضجة والنشا، واثارة وحساسة. لأنه منخفض من الغلوتين الطحين، لم يكن لديك ما يدعو للقلق واثارة مع خفقت أو خلاط سيلعب الأوتار. يضاف الدقيق منخول، هذه الخطوة مهمة جدا، المنخفضة للالغلوتين الطحين عرضة للتجمع، ولكن إذا كانت الشاشة ثم سهلة لتشكيل كتلة من الطحين.
بعد صفار البيض لصق استعداد بدأنا لتمرير البيض، قبل مرور، قبل إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض أو عصير الليمون، يمكن أن يكون الخل. والغرض من ذلك هو زيادة الخل للخروج من الاستقرار البروتين.
لأن العائلة لم الخل الأبيض والليمون الطازج، وأنا استخدم الخل بدلا من ذلك، وأثر هو نفسه.
إضافة السكر ثلاث مرات. أثار FIG صغيرة لتمرير البروتين هوك حاد.
ثم إضافته إلى كريم ل1/3 من البيض معجون بروتين صفار
بدوره مختلطة بشكل موحد
زيت بذور العنب يحتوي قالب الصب.
ثم تصب في قالب، عندما سكب في 20CM بعد ارتفاع العفن، والغرض من هذه الخطوة هو إزالة جزء من فقاعة القيام به، ثم قوالب صدمة مرتين، وتجانس الخليط
غطاء مع رقائق الألومنيوم في القالب، مع العلوي والسفلي خبز النار 160 درجة لمدة 20 دقيقة. هذه الخطوة حاسمة لتحديد مظهر من سطح الكعكة لا صدع.
بعد 20 دقيقة إزالة سطح احباط، والعلوي والسفلي التغيير النار 150 درجة خبز 35 دقيقة. ويمكن رؤية صور في لحظة كعكة لا تزال جميلة جدا وليس الكراك.
بعد أن جاء الزلزال خارج القالب رأسا على عقب
السماح لتبرد تماما قبل تجريد
مصنوعة من جنين كعكة جميلة جدا