المكونات

 

لحم الضأن

 

70G

 

ذبابة فطيرة

 

100G

 

 اكسسوارات الكمون كمية مسحوق كمية من مسحوق نبات الليمون ريحان لينة السكر الأبيض كمية كمية من الفلفل الحار كمية مسحوق

 تفحم كمون الضأن حجم الممارسة 1 تحضير المعجنات نفخة (اشتريت من على الرف، يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك) محلات السوبر ماركت تبيع يسمى "الهند فطيرة الطاير"

2 إعداد لحم الضأن الكمون (لحم الضأن المفروم وضع الكمون ومسحوق الليمون، مسحوق نبات الريحان ومسحوق الفلفل الحار، وقليل من السكر والملح المقلية)

قطع 3 اشترى كتلة الحلويات بعد فترة طويلة من الذوبان.

4 ثم يتم إرجاع اللحوم المقلية تصل إلى المعجنات في، على جانبي بجانب التقاء، الزائد قطع.

5 ثم قطع اثنين.

6 صفار البيض وبذور السمسم الأبيض جاهزة.

7 تدحرجت من لحم الغنم فرشاة لفة على الطبقة السطحية من صفار البيض.

8 ثم رش بعض بذور السمسم.

تفحم 9 فرن 180 درجة الرأسي لمدة 30 دقيقة (في وقت محدد أو نظرة في لحظة الفعلية لمدى رغيف اللحم)

10 خبز "الكمون لفة الضأن" مضغ هش، عبق الكمون خروف لذيذ، والجلد متموج، لذيذ جدا!