"أنا لا هي لا تعرف أفضل على أي حال، بدأت تعلم أن تفعل الكعكة كعكة الشيفون، ويقال السبب الشيفون لهذا هو أبسط، أبسط ليس لمعرفة كيفية الآخر سوف تتعلم! بنجاح تعلم أن تفعل بعد كعكة الشيفون، حقا بعض الخبرة، فهم بعض المبادئ، والقيام كعكة أخرى يبدو أسهل كثيرا. طلبت ورقة كعكة الشيفون، مجرد تغيير المظهر، طعم نفس، نفس النهج، لذلك أكثر ملاءمة لحمل، وأكل أكثر صحية، وهي مناسبة للقيام بها، لا تقلق لا مكان لغسل اليدين. احتياطي محلية الصنع الوجبات الخفيفة هي أيضا جيدة، متعطش للمنزل من العمل. " المكونات
إكسسوارات
- نفط 40 غراما
- حليب 40 غراما
- البروتين السكر 40 غراما
- صفار البيض مع السكر 20 غراما
- أدنى من الغلوتين الطحين 85 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
فصل صفار البيض 1 من بياض البيض في وعاء نظيفة خالية من الزيت والماء اثنين و. -
2 صفار البيض حاويات شنغ إضافة السكر والزيت. -
يحرك 3. -
4 ثم يضاف الحليب وتخلط جيدا. -
5 ثم نخل الطحين. -
6 ثم نخل الطحين. -
7 ضجة، ثم يمكننا أن نضع جانبا الخليط. -
8 شنغ حاويات البيض ثلاث مرات عن طريق إضافة السكر. -
9 سيتم أسلوب اللعب السريع من اللعب لرفع خفقت بياض البيض تلعب على مثلث صغير وذلك لتمرير جيدة. -
10 ثم بياض البيض وأضافت في ثلاثة أجزاء لتمرير الكسترد. -
11 رفض التحريك. -
12 لموحد الانصهار البيض الخليط الأبيض. -
سكب الحلويات في فم 13. -
ضغط على درج الورق 14 وضعها في المقلاة. -
الوسط 20 دقيقة 15 فرن درجة حرارة 120 درجة صعودا وهبوطا في الوسط.
نصائح
1، وأنا هنا للانضمام البروتينات في السكر وإضافة صفار البيض في السكر من الوصفة الأصلية لكل بمقدار 20 غراما و 10 غراما من الأذواق الحلو مجرد التفكير، إذا كنت ترغب في تناول الطعام الحلو قليلا يمكن إضافة المزيد. 2، إضافة البروتين السكر ثلاث مرات فقط لجعله أسهل لتمرير البروتين، ويمكن أيضا أن تضاف دفعة واحدة. 3، ثلاث مرات الكسترد فرزت الدقيق لجعل أجزاء سطح العجين أسهل تحريك منخول ضجة لا يمكن التخلص منها بسهولة. أرسلت 4. خفقت سوف بروتين جيدة إدراجها ذكر البروتين يكون هناك مثلث صغير على خفقت إذا لم تثبت أنك لم ترسل جيدة، إن لم يكن تمرير أفضل والكعكة المخبوزة يكون من الصعب. 5، لتمرير البروتين الذي لم يكن من الصعب، وهنا ربما فقط مثل 5-6 دقائق، فمن الممكن أيضا لتمرير خفقت مختلفة الوقت يختلف. 6، لإثارة صعودا وهبوطا يلوحون جلد مختلطة الكسترد مع البروتين، ومكافحة رغوة الاهتمام، في الواقع، إذا كنت تلعب بشكل جيد للبروتين هو في الواقع ليس من السهل جدا defoaming، والعكس بالعكس. 7، وأنا هنا لخبز في 120 درجة مدة ساعة واحدة فقط، قد يكون الفرن مختلفة في درجات حرارة مختلفة، ولكن بطيئة تفحم في درجة حرارة منخفضة غير صحيح. 8، في دائرة مزدحمة كان لا بد من نوع من مزدحمة، وذلك لانتشار عبر طلبت ورقة. 9، لا يجب أن قضى مع الجدول، وأكياس البلاستيك القابل للتصرف هو ممكن أيضا.
