تخطي المحتوى المكونات
- دقيق الأرز الدبق 400 غرام
- اليقطين 100 غرام
- لحم خنزير 150 غرام
- يوبا 50 غراما
- فطر 35 غراما
إكسسوارات
- ملح 1/2 ملعقة شاي
- صلصة المحار 1/2 ملعقة
- مسحوق الدجاج 1/2 ملعقة شاي
- الحلو والمالح طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
نهاية ختم 1 لحم الخنزير. -
2 يوبا مسبقا غارقة، مقطعة إلى قطع صغيرة، -
3 فطر نقع 1 ساعة، وغسلها ومقطعة إلى سلك. -
4 الزيت الساخن، في نهاية لحم الخنزير، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللون. -
يسكب 5 إلى يوبا، وإثارة الفطريات. -
الملح 6 الإضافة، صلصة المحار، مسحوق الدجاج ويقلب جيدا. -
7 قطع القرع على البخار الأرز مع التحريك لدلك العجين. -
8 تأخذ العجين، إلى التعبئة، المشدودة تدوير الأرقام مضغوط؛ -
9 في عموم تبخير من الماء البارد، والبخار لمدة 20 دقيقة.
