المكونات

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

380G

 

شمر

 

500G

 

 ملح حسب الذوق صلصة الصويا، سواغ كمية زيت السمسم QS المياه QS كمية النفط صلصة الفلفل كمية كمية زلابية

 ممارسة 1 الشمر فطائر اللحم المفروم العجاف إضافة الزنجبيل المفروم

اختيار 2 المفروم الشمر يغسل جيدا

تمت إضافة كمية من زيت صلصة الصويا مع التحريك 3

4 صب زيت الفلفل

5 في كمية مناسبة من الماء ويقلب جيدا

6 صب الشمر إضافة كمية مناسبة من الملح

7 جيدة اثارة لقطع الغيار

8 شراء زلابية الجلد، ووضع كمية مناسبة من يملأ على الجلد زلابية

9 وفقا لالزلابية من التفاف بطريقته الخاصة

جزء 10 ملفوفة زلابية

11 لفتح وعاء 3

12 طبق