ضلوع رقيقة
600G
القلقاس
800G
الملح المواد معجون الفول كمية النفط كمية كمية الدجاج ممارسة 1 الأضلاع صلصة القلقاس الأضلاع الغيار بلانش 2 البصل الأخضر عموم، أولا المقلي الأضلاع لحم الخنزير ثم انتقل إلى القلقاس 3 كمية الملح بالإضافة إلى 4 5 زائد كمية من معجون الفول 6 بالاضافة الى كمية مناسبة من صلصة الصويا 7 إضافة كمية مناسبة من الماء، لا العصير لأنها تغلي