المكونات

 

البطاطس

 

1

 

 سواغ كمية الملح والكمون

 الكمون رقائق البطاطا المشوية والبطاطا، مقشرة 1 ممارسة

2 في ورقة مع المطاط كشط شفرة

3 رقائق البطاطس قطع وضعت في وعاء كبير، غارقة المياه إضافة الملح لمدة 5 دقائق وإزالة الزيادات النشا ملوحة قليلا.

4 رقائق البطاطس مسح غارقة رطوبة مع منشفة ورقية. ومن المؤكد أن تجف، وإلا فإنه من الصعب هش المشوي أوه.

5 مقلاة مغطاة بورق الألومنيوم، وشرائح البطاطا في الفرن بأمان.

6 في مسخن وسط الفرن، العلوي والسفلي النار 160 وتخبز لمدة 10 دقيقة.

7 رقائق الجانب المقابل الكمون رشها، درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة وواصل الخبز لمدة 10 دقيقة.

8 عندما يخبز وتسليم الأرض مرات قليلة، وعبق هش.

الانتهاء من 9