الخس
200G
كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية الدجاج كمية كمية كمية من النبيذ كمية السكر المحار 1 الخس مع صلصة المحار الممارسات إعداد المكونات. 2 المحار إضافة السكر والدجاج، والنبيذ وتخلط جيدا وضع الاستعداد. 3 الخس جابت، الثوم خفض الظهر. 4 الإفراج الخس الماء المغلي، إزالة واستنزاف المياه، ووضع في طبق. 5 وعاء في قاعدة النفط، زيت الثوم يقلب البخور تحت حرارة، في الماء. 6 صب صلصة المحار ويقلب جيدا، يضاف الملح حسب الذوق الشخصي. تم سكب 7 في الماء والنشا والنشا. 8 صلصة المحار على الخس يمكن صب لا تزال ساخنة.