المكونات

 

لحم خنزير مقدد

 

140G

 

ثوم

 

400G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من صلصة الصويا والملح

 الثوم الممارسات لحم الخنزير المقدد المقلية غسل 1 الثوم استراحة من كلا الطرفين، وشرائح لحم الخنزير المقدد.

2 الثوم وعاء المياه المفتوحة رش بعض الملح، صب بضع قطرات من الزيت المغلي.

3 براعم الثوم المغلي بعد جيدة نقع في الماء البارد لفترة من الوقت.

4 إزالة الرطوبة والجفاف، وقطع إلى أجزاء.

النفط بارد 5 ووك، إضافة الملح.

بعد ذاب 6 الملح ويسكب الثوم إثارة بالتساوي.

سكب 7 ثم إلى لحم الخنزير المقدد، وأضيف صلصة الصويا بسرعة إثارة بالتساوي قبالة النار.

8 عموم، ونقل إلى لوحة.