بطة بيضاء (بسيطة جدا) - الطعام الصيني

يعد تقطيع البيض كل شيء هو أبسط طبق في العالم ، وهو طريقة طهي صحية للغاية. وعادة ما أتناول الكثير من الطعام المقلي الذي يكون زيتيًا جدًا ، ثم تناول القطع البيضاء الخفيفة وأشعر بالزيت الشعور في الماء العائم ، منعش بدون ضبط النفس ، مريح يمكن استبدال البط الأبيض بالأوز ، بنفس الطريقة ، الإوز الأبيض المقطوع ، وليمة من الدرجة الأولى بطة 1/4 فقط نشاء 2 ملاعق صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة كحول / أرز 2 مغرفة زيت السمسم 1 مغرفة ثوم 1 بتلة القفلوط الكراث الأندلسي 1 صلصة الصويا / صلصة الصويا 2 مغرفة نفط الكمية الصحيحة

تحضير 1/4 بطة ، اغسلها وانتزاع الشعر النظيف. أحب أرجل البط ، ويتم بيع البط معًا حول الرقبة ، لـ 2-3 أشخاص

حضري لحم البطة المتبلة وأزل التوابل السمكية. ملاحظة: من الأفضل استخدام نبيذ الأرز ، والنبيذ الأبيض ، والعطور ؛ ونبيذ الطهي هو الخيار الأخير ، فقط ليصبح مريبًا ، ولكن ليس عطرة

افرد لحم البط من الداخل إلى الخارج. انتشر قليلاً ، لا تفرط كثيرًا دفعة واحدة ، بحيث لا يكون الجزء الخلفي كافيًا للتوابل ، الجزء الخاص بي من التوابل يكفي فقط لتتبيل ربع بطة

بعد أن يتم توزيعها بالتساوي ، تنقع لمدة 2-4 ساعات ، فقط ضعها في الثلاجة للتبريد ، لا تأخذها في التجميد

قبل طهي القدر بالبخار ، قم بتلطيخ البط بزيت السمسم لقفل الرطوبة في لحم البط وإضافة النكهة ، لذلك لا يزال اللحم المطهو على البخار طريًا. القواعد القديمة ، ومسح قليلا ، والرقبة والمخالب أيضا

انتشر كل شيء ، ثم ضع النشا الذي يتم ترسبه في الطبق على البطة ، حتى لا يكون قذرًا بعد التبخير

قم بغلي قدر كبير من الماء المغلي ، وبعد غلي الماء ، ضع البطة على البخار ، واتركها على البخار لمدة 40-50 دقيقة ، اعتمادًا على حجم البطة ، قم بطهي اللحم السميك لفترة أطول ، قم بتسخين اللحم النحيف بشكل أسرع ، وتشغيل مرن

يكاد يكون على البخار. استخدم عيدان تناول الطعام لإدخال الجزء الأكثر سمكًا من اللحم. سيتم طهيه بدون سكب الدم. إذا لزم الأمر ، اقلب البطة واتركها لمدة 10 دقائق أخرى. إنه غير مطبوخ حقًا. بعد إزالة القطع المفرومة ، قمت بالبخار لمدة دقيقتين. نادرًا ما أصبح غير مطبوخ. حجم البطة يحدد وقت التبخير.