المكونات

 

البيض

 

180G

 

كريم الجلد

 

160G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

80G

 

سكر

 

55G

 

 اكسسوارات مستخرج الفانيليا 1/4

 1 الملاك مبلغ الممارسات كعكة الغذاء كريم من البروتين جيد.

2 للعب السمك من الجفن العلوي.

تستمر 3 إضافة السكر والقتل.

4 ضربات حتى تيبس، أي عندما سحب خفقت، والزوايا تستقيم الصغيرة.

5 كمية جيدة من الجلد كريم.

6 إضافة مستخلص الفانيليا، وتخلط جيدا.

7 نخل الدقيق مع انخفاض بدوره مزيج الطريقة المختلطة، إضافة 1/3 من مزيج من البروتين لتمرير على defoaming دقيق.

8 تصب أرسلت البروتينات المتبقية، الاستمرار في استخدام مزيج تحولت بطريقة مختلطة.

9 أكثر دقة الخليط سميك منقع

صب الخليط في قالب الكعكة 10، تختفي صدمة كبيرة فقاعات قليلة. 170 درجة صعودا ونزولا على النار، والمتوسطة، وتخبز لمدة 40 دقيقة.

بعد خبز 11، وفقا لبعض الصدمات، بانخفاض الصاعد والسماح لتبرد.

12 يكشف عن كريم عبق كعكة الملاك جاهزة.