المكونات
الدبق دقيق الأرز
500G
عشب بحري
1/2
اللحوم الخالية من الدهون
250G
كبد
100G
عش الغراب
50G
الحبار المجفف
3
اكسسوارات كمية النفط الكزبرة ملح حسب الرغبة 2 بصل 2
افر اللحوم الخالية من الدهون الممارسات زلابية 1 ونظيفة بعد قطع الكبد إلى قطع صغيرة.
2 بعد المجففة الحبار مع يغسل بالماء الدافئ ولينة هجرة.
ثم قص 3 الفطر إلى قطع صغيرة مع بثور الناعمة.
4 بصلات خضراء، مفرومة الكزبرة وغسلها.
5 الحبار إلى قطع صغيرة.
بعد غسل 6 الأعشاب البحرية استنزاف بثور مفتوحة.
7 مسحوق الأرز الدبق في طبق عميق، إضافة احتدت كمية مناسبة من الماء بالتساوي.
تحول 8 فرك اليد خلط باستمرار دقيق الأرز الدبق، حتى العجين داخل فرك كبير.
9 دقيق الأرز الدبق إلى عدة مجموعات صغيرة، وآخر لا أزال في الصغيرة الزلابية حزمة التعبئة.
10 لخدمة طبق صغير مع قطع المثبتة.
11 وعاء وذلك بإضافة كمية مناسبة من الماء، ووضع الفطر والحبار المجفف، والحساء يغلي النار.
12 حتى الحساء وعاء يغلي بعد إضافة كمية صغيرة من زيت الفول السوداني، قبل القيام الزلابية في الحساء.
13 تاريخ الكبد واللحوم الخالية من الدهون.
14 الأعشاب البحرية كرات الأرز وضعت في، تغطية وعاء. 15 حتى الحساء يغلي مرة أخرى، لرؤية كرات الأرز كله تطفو على سطح الحساء يمكن سحب النار، ألقيت في البصل والكزبرة، وإضافة كمية مناسبة من الملح.
