المكونات
باذنجان
2
الملح الاكسسوارات فصوص ثوم صغيرة 2 فلفل أحمر صغيرة 3 الكزبرة قليلا MSG
1 الثوم الباذنجان بدوره ممارسة الباذنجان في الماء بعد منشفة نظيفة جافة الرطوبة، ووضع الباذنجان غسل المطبوخ على الفحم.
2 تفحم الباذنجان في حين أن الثوم رفرف صغير، مقشر الفراغ.
3 فلفل أحمر صغيرة مقطعة إلى دوائر صغيرة، وقطع الكزبرة الى قطع صغيرة بديلة.
4 الباذنجان المطبوخ مزق القدرة على سطح الجلد.
5 الفلفل حمراء صغيرة مقطعة إلى الهاون والثوم وإضافة ملعقة صغيرة من الملح، والقليل MSG الهريس.
6 الفلفل والثوم في الثوم المهروسة المهروسة.
7 مكان المطبوخة جنيه الباذنجان المثال لا الحصر.
8 إضافة البقدونس المفروم وتخدم عدد قليل جنيه.
