مكونات

 

طماطم

 

2 قطعة

 

بيض البط

 

2 قطعة

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة البيض المخفوق مع الطماطم

2 حبة طماطم مقطعة إلى بتلات

3 بيض مخفوق بالملح

4 ضع الزيت في المقلاة وقم بتسخينه ، اقلي البيض السائل حتى يصبح صلبًا

5 ضع البيض المقلي واتركه جانبا

6 ضعي القليل من الزيت في القدر للتسخين ، ضعي الطماطم وقلّبي

7 ثم نضع البيض والمجرفة

8 أضف بعض الملح ويقلب في النهاية