ham لحم الخنزير المالح جولة العقرب - الطعام الصيني

السكون هو نوع من الخبز السريع ، وأعتقد شخصيًا أنه نوع من الخبز والكعك ... كان يتم تقديمه عندما ذهبت إلى فندق ريتز كارلتون أو عصر النهضة لتناول الشاي بعد الظهر ، وهو أحد الوجبات الخفيفة التمثيلية في العالم الغربي. الطعم يانع لأنني أكلت الكثير من الخبز الحلو والكعك الحلو ، أشعر أنني بحاجة إلى تغيير الطعم ، لذلك قمت بعمل هذا لحم الخنزير والثوم المعمر المختلط Scom الفم يعجبني شكل البسكويت العشوائي ، والأشكال أكثر عرضية. فبدلاً من صنع المثلث الكلاسيكي من سكون ، بدلاً من صنع شكل دائري غير منتظم ، ليس لدي شعور بالشاي الأسود أو اللاتيه. مسحوق منخفض 200 جرام زبدة 40 جرام سائل البيض 33 غ حليب 85 جم ملح 4 جرام سكر أبيض 20 جرامًا مسحوق الخبز 7 جرام الكراث العديد من لحم خنزير 6 أقراص
  • استخدم ميزان الطعام لوزن جميع المكونات التي تحتاج إلى استخدامها ، في الصورة ، لا يتم تناول البصل والملح.

  • اخلط المسحوق المنخفض ومسحوق الخبز والخلط

  • ثم يضاف السكر والملح ، وتليين الزبدة في درجة حرارة الغرفة لخلطها في دقيق خشن

  • نضيف سائل البيض والحليب ونخلط جيداً ، نعجن باليد حتى تصبح عجينة ، لا تعجن بقوة ، لتجنب الضلوع والتأثير على الطعم.

  • يضاف لحم الخنزير المفروم والبصل الأخضر ويخلط

  • بشكل عشوائي في صينية خبز مبطنة بورق الزيت ، يبلغ سمك كل سكون حوالي 1.5 سم. ضعها في الفرن ، وقم بتسخين الأنابيب العلوية والسفلية بمقدار 200 درجة

  • لا يمكن وضع قالب إضافي في قالب الكيك مثلي ، كما أنه جيد جدًا

  • لا تغريني كثيرًا عندما تخرجين ، رائحة البصل ولحم الخنزير المالح والطازج مع الشاي الأسود أو لاتيه لقضاء وقت ممتع في تناول الشاي بعد الظهر

  • لقد قمت ببناء مجموعة صغيرة من الوصفات الذواقة لمشاركتها. إذا كانت لديك أي تجربة طعام ، أود أن أتركها للجميع.