الحليب كيس الصفراء ورقة: 1 مسحوق 250 والماء 125، 2.5 الخميرة (الخبز صانع الشعر 2H) 2. قطع 25 أجزاء (15G كل)، ومجموعة الحليب (بولي)، وهما 20-30M الشعر 3. البخار: 15M تدفق ملء القلب: 1. الجلد كريم السكر 22+ 60+ مملحة صفار البيض 2: المغلي (حريق صغير كله!) 2. الحليب 8+ نشا الذرة 2: ذوبان 3. الجيلاتين 3.7: طهي إلى عجينة سميكة 1H المجمدة الكسترد الملء: 1. البيض 2+ سكر الحليب 60+ 45+ 55 الجلد كريم والدقيق كعكة، نشا الذرة 24+ 50+ 5 مملحة صفار البيض ووك: 30 زبدة، المغلي في الكرة (الحريق الصغير كله)
حزمة حقنة شرجية (بدون خميرة) تجميد جلد الخنزير: 1. جلد الخنزير 200G، مقطعة إلى قطع، الماء المغلي. 2. قطع دينغ، + النبيذ الزنجبيل ويطهى 30M. 3. جلد الخنزير، وترك الماء فقط، والطبخ آلة كسر. لا تجمد II. 1. في 150 مسحوق، وحار 90G المياه، 20 النفط. شينغ وجه 1H 26 أجزاء من كل قطع 10G، المتداول الجلد الرقيق 2. لحم الخنزير 3 يوان 125G: الملح وصلصة الصويا والقليل من السكر والفلفل والأرز والنبيذ. الجلد البرد 180ml. الخضروات 3 III. المياه ووك الغليان والبخار لمدة 10 دقائق نصائح: أن يكون اللحم القليل من الدهون، جلد الخنزير المجمدة يجب أن يكون أكثر من ذلك، يجب التأكد من الجلد الرقيق
النمر الكعكة: 180 مسحوق، نشا الذرة، 40، البيض 95G تانغ لا وجه، ويشير 18 أجزاء، في 12G (مغلفة زلابية عشوائية، ملفوفة لم الشمل) 2. القلقاس 250G + سكر (الحلو لفترة أطول قليلا من الذوق العادي)
الدقيق 50 (2 + مسحوق الكاكاو)، و 20 الماء والسكر 10 + 101. الوجه و، IH تانغ السطح، 2. لفة ضيقة، والتفاف 1.5H المجمدة 3. قطع رقيقة، المقلية خمس دقائق قبل المطبوخة، المقلية المعقدة 30 ثانية / فرن 13520 لذيذ المقلية من المشوية، زوجة تفحم من الصعب جدا
الفطائر: 100 في مسحوق والمياه 60، و5G النفط ملعقة صغيرة (شينغ 1H) لفة رقيقة، النفط فرشاة، مطوية + حجم المجموعة، شينغ 20M، مفتوحة لفة 3MM الصلصة: الزيت والملح، المفروم والبصل الأخضر عندما المقلية: 1 مع الاستمرار على النفط، وشفرة فرك حتى مجرفة 2
1351. المياه والسكر والملح 29 (وضع الزاوية)، 25 النفط، والدقيق 250 (المياه تغطي)، 2.5 الخميرة (دفن الحفر) 2. 20 دقيقة، والسطح، 40M-1H التخمير 3. 65 صلصة، ملح 2، (النفط) سطح لفة: خفض عبر، المتداول في الساحة فرشاة الزبدة، وتوالت، 20 دقيقة تانغ طرح، طوى، مقطعة إلى قطع صغيرة (وأرق وأفضل لفة، لفة ضيق وقت ممكن، وخرجت شقة في تبادل لاطلاق النار عرضية، وختم أفضل) فرشاة الحلوى، وانخفض في السمسم 170،25
