ذاب حليب + كريم عن طريق تسخين الميكروويف، والبيض وتخلط والقشدة الحامضة، وبعد ذلك كل من ضجة، والاستعداد

 يضاف الخميرة والسكر والملح في الدقيق (الخميرة والملح معا لا يمكن التداخل)، وإثارة قليلا، ثم خطوة 1 إلى الدقيق واللبن الزبادي النفط، وإثارة، وأضاف معا الجافة خلط التفضيلات التوت البري الزي الرسمي، مختومة مع الأواني البلاستيكية التفاف الصلب، ولم يبق التخمير في درجة حرارة الغرفة تم تعيين إلى 30 دقيقة ثم توضع في الثلاجة لمدة أكثر من 8 ساعات للتخمير

 بعد التخمير إزالة من الثلاجة وتحسنت قليلا، والدقيق سطح المكتب العلوي الرش يد والرش الدقيق لشكل طفيف في شكل دائرة، وضغط الهواء من العجين باليد، إلى 4 أجزاء متساوية

 جبنة كريم 25G إلى 1 قسامة من الحزمة إلى العجين

 ثم شكل الى دائرية (إذا كان لزجة رطبة جدا، وإضافة بعض الدقيق قليلا تشغيل اليد أفضل)

 لم يسمح لتسخين الفرن إلى التخمير على الوقوف 1 ساعة (التخمير إلى 2 مرات أكبر)، وبعد التخمير، والفرشاة على سطح البيض (وزن الخارجي)، خبز 180 درجة الفرن 20-25 دقيقة