"تشى Guoji أكثر للقيام بذلك من أجل أن تكون قادرة على التمتع الغذاء الحجية تستغرق وقتا طويلا، اخترت ست ساعات من حرق ببطء، عندما نفعل ذلك في وقت متأخر، لذلك استغرق في اليوم التالي بضعة خريطة النهائية ، والقضاء على حساء الدجاج الكثير، ها ها ها، تركت عمدا جزء صغير، مما يجعل وسيلة. (بايدو) هو واحد من الأطباق يتم وضع Guoji يونان Guoji نهج المرجل أكثر من وعاء مملوء بالماء، وعاء يغلي، والمراجل البخارية إلى فوهة البخار من خلال وسيط من الدجاج على البخار تدريجيا (وعادة ما تستغرق 3-4 ساعات). منذ البخار هو حساء ملاطي، نكهة الدجاج في أقل خسارة من عملية تبخير، وبالتالي الحفاظ كبير الدجاج الأصلي. على البخار تشى Guoji بنيت أطباق خزف غلاية المياه لاستخدام طعم إيجابي فقط. غلاية ماء بنيت شكل بسيط، بنية فريدة من نوعها، مفلطح تتحمل البطن، أنبوب مجوف مع إيجابي محايد والبخار على طول الأنبوب في وعاء غرفة، تم تبريد وعاء بعد قطرات البخار في وعاء، يكون الدجاج. " المكونات
- دجاج 1 الدجاج
- القلقاس صغير 15
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نكهة طعم
- آخر الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 من الدجاج المحلي -
2 الدجاج المفروم إلى قطع صغيرة -
3 الماء المغلي الدجاج وإضافة بعض النبيذ لتذوق. نظيفة وإزالة المياه والسيطرة. -
وضع 4 المرجل البصل الأخضر والزنجبيل، ثم الدجاج زرع جيدة. -
5 وعاء التصريف السفلي -
يتم وضع غلاية ماء 6 على عموم، والغطاء. إشعال النار لحرق ببطء ست ساعات من العمر، بدأت. -
7 إعداد القلقاس صغير -
8 القلقاس صغيرة لطهي الطعام، ويمكن تسهيل السلخ ذلك. -
9، الخ Guoji ما يقرب من أربع ساعات لحرق في القلقاس الصغيرة والملح ويستمر في الغليان. -
10ok
نصائح
يجب علينا ألا بدوره على الماء في المرجل، في نهاية المطاف عن الحساء من عملية التقطير، قطع الدجاج أو البطاطا المقلية على الماء وضغط، وإلا فإن التأسيس النهائي من حساء الدجاج قد تجلب مياه الصرف الصحي الخاصة بهم، وتؤثر على طعم.
