1. يغسل لحم الخنزير العجاف ويقطع

2. ضعي في وعاء ، أضيفي النشا والطهي والنبيذ ، اخلطي جيدا واتركيه لبعض الوقت

3. يغسل ويقشر الفجل الأبيض ويقطع إلى قطع

4. الزنجبيل المفروم والثوم

5. يغسل البصل ويقطع إلى شرائح والبصل الأخضر بشكل منفصل

6. يغسل الفلفل والدخن ويقطع إلى قطع

7. سخني الزيت في القدر ، ضعي لحم الخنزير المملح ، قلبي

8. بعد تصريف الزيت ، ضعه في وعاء واتركه جانباً

9. اترك الزيت السفلي في القدر ، زنجبيل مقلي والثوم المفروم

10. ثم يضاف الكراث والفلفل إلى مقلي

11. أضف الفجل الأبيض المبشور

12. قلبي حتى تصبح طرية ، أضيفي الشحم وقلبي جيدًا

13. يضاف الملح ، ومسحوق الفلفل الأبيض ، ومسحوق الدجاج ويقلب جيدا

14. يضاف لحم الخنزير المقلي المقلي ، ويقلى بالتساوي حسب الذوق

15. لحم الخنزير اللذيذ مع الفجل جاهز

16. أنا لين شيانغ ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!