مكونات

 

بروكلي

 

1 زهرة

 

بيضة

 

2 قطعة

 

سجق لحم الخنزير

 

1

 

جزرة

 

القليل

 

أرز بقايا

 

2 وعاء

 

 الملحقات 1 بصل بقليل من الملح 1 ملعقة من صلصة المحار وملعقة من زيت الطعام

 ممارسة بروكلي بيض مقلي أرز 1 بروكلي مقطعة إلى ماء صغير

2 حبة من الجزر والنقانق

3 وعاء واحد من الأرز المتبقي ، بيضتان

4 اسكب زيت الطهي في المقلاة ، واسكب البيض المتناثر واطهيه جيدًا

5 ثم يضاف البصل الأخضر المفروم والجزر ويقلى

6 نقانق لحم الخنزير المقلي

7 أضيفي بقايا الأرز وقلبي

8 يسكب البيض المخفوق

9 ضعي البروكلي في الماء وأضيفي الملح وصلصة المحار واقليه حتى ينثر الأرز

10 من المقلاة