شرائح لحم الضأن الكمون - الطعام الصيني

 المكونات

 

خروف فرم

 

500G

 

 اكسسوارات كمية زيت الكمون ملح حسب الذوق كمية مناسبة من كمية مناسبة الفلفل الحار كمية مناسبة من الدخن كمية السمسم المجففة كمية الزعرور كمية مناسبة ما الفلفل الأيمن من كمية الزنجبيل كمية من الخولنجان

 1 الضأن القطع قطع موضع التنفيذ أقسام القطع كمون الضأن، غارقة Zhuangpen مع الماء لمدة 20 دقيقة، وإزالة والتحكم في المياه.

2 شرائح لحم الضأن بلانش ووك، رغوة المقشود، إزالة المياه والسيطرة.

مضيفا عموم النفط 3، المغلي جيدا الماء إلى القطع، الفلفل الحار وأضاف، يقلب حتى القطع لونها بنيا ذهبيا.

4 يضاف الماء، إضافة الخولنجان، المغلي النار الثورة ينضج لمدة 20 دقيقة.

5 استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لإزالة القطع الضأن.

6 الحساء والتحكم في الشبكة.

7 وضع مقلاة الزيت، الزنجبيل مقلي وحريق صغير القنب الفلفل، إضافة شرائح لحم الضأن، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية النار حتى لونها بنيا ذهبيا.

8 إضافة بذور السمسم الأبيض والفلفل المجفف، وإثارة الكمون

9 لتحريك نكهة الكمون والتوابل يمكن أن عموم.