"كن مرًا في الصيف واسترخي جيدًا " مكونات
- مومورديكا تشارانتيا واحد
- الفلفل الحار المبلغ الصحيح
- بيض أربعة
اكسسوارات
- بصل أخضر المبلغ الصحيح
- فايف سبايس باودر المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 بصل أخضر ، قطع بصل أخضر. -
2 بعد غسل القرع المر ، قم بإزالة الفتات وقطعها إلى قطع صغيرة. -
3 فلفل مغسول ومفروم. -
4 حبات مهروسة ، قرع مر مطحون ، بصل أخضر مفروم ، وبيض. -
5 اخلط جيدًا . -
6 يسخن الزيت البارد ، يضاف الخضار المخلوطة وسائل البيض. -
7 يقلى ، يبعثر ، يضاف كمية صغيرة من بودرة خمسة توابل ويتبل بالملح. -
8 من وعاء ، خفيفة وحارة ، مع مذاق مر ، جيد ، جيد .
