ينضج بطن لحم الخنزير في المقلاة لمدة 15 دقيقة ، أضف القليل من نبيذ الطهي وشرائح الزنجبيل لإزالة الرائحة السمكية ~ ثم أخرجها وضعها في الماء البارد لتبرد ، ثم قطعها إلى مكعبات اللحم للاستخدام ~ 15 دقيقة من بطن لحم الخنزير يمكن أن تعد 1 ، 2
اغسل البيض ، واطهيه بالماء الساخن ، واطهيه لأكثر من 7 دقائق ، ثم انزع جلد البيض واتركه جانباً ~
البصل المقطّع والفطر المقطّع جاهزان ~ يُقطع البصل والزنجبيل والثوم أيضًا للاستخدام ~
قم بإعادة تعبئة الوعاء الساخن! أضيفي البصل إلى مكعبات ، واقليها وتحويلها إلى اللون البني الذهبي لإزالة
يُسكب السكر الصخري ، يُقلى لون الكراميل ، يُضاف بطن لحم الخنزير ، يُقلب ~ ~ ثم يُضاف الينسون والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم والملح ~ يقلب الرائحة ~ يُقلّب زيت القلي ويُسكب الزيت الزائد ~
أضيفي فطر شيتاكي مقطع ، بصل مقلي ، كمية مناسبة من صلصة الصويا وصلصة الصويا ، ثم أضيفي وعاءين من الماء ~ ضعيها في درجة حرارة منخفضة بعد الغليان ~ نصف ساعة ~
أضف البيض بعد نصف ساعة ، ثم أضف بعض نبيذ الطبخ وصلصة الصويا ~ حريق صغير ثم نصف ساعة ~
الأرز الأبيض المحضر add ~ يضاف اللحم المطحون والبيض المطهو ببطء ~ يضاف الحساء المطهو ببطء ويبدأ في تناول الطعام!