- أذن البحر كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 أذن البحر الأربعة.
- 2 نظيف مع فرشاة.
- 3 حفر اللحوم أذن البحر، وقطع السكاكين الجدول الاستعداد قدم المساواة.
- 4 ضع الثوم المفروم.
- 5 وصب الخمر.
- 6 وصب مع صلصة الصويا السمك على البخار.
- 7 البخار 8-10 دقائق.
- 8 ضع المفروم والبصل الأخضر.
- 9 وصب الزيت الساخن يمكن.