المكونات

 

كريم الجلد

 

230G

 

صفار البيض

 

2

 

الفانيليا جراب

 

نصف

 

حبيبات السكر

 

60G

 

 كمية من عصير الليمون وبضع قطرات من خلاصة الفانيلا المواد

 بافي ممارسة الآيس كريم الفانيليا 1 تأخذ اثنين من صفار البيض والسكر، صب بضع قطرات من خلاصة الفانيليا، واضاف لقد البذور نقطة الفانيليا

كانت مختلطة 225 غرام من الماء

3 مع الماء الساخن على 80 درجة إلى الناهض أرسلت لزج، مع الماء البارد حجرة التبريد

آخر 4 وعاء، صب كريم

5 إلى 9. إرسالها

بعد تبريد البيض أن يكون 6 لتمرير كمية صغيرة من كريم حسن

7 خلط موحد دون حبيبات

8 أخيرا في جميع كريم المتبقية، والاختلاط

بعد الحاوية 9 ليتم تحميلها في حالة عدم محبب، توج، جمدت أكثر من 2 ساعة

10 يمكن تحميلها كما وأنا كوب المجمدة في صغيرة وسهلة لتناول الطعام