1. إعداد، وهما سرطان البحر الحية.

2.2 اليقطين الصغيرة.

3. سرطان قتل، انقسم إلى قسمين.

4. قطع الى قطع صغيرة.

5. القرع شريحة، الغيار.

6. شريحة من اليقطين خزفي نظام مكدسة.

7. وهناك كمية صغيرة من الزيت في المقلاة.

8. إضافة الزنجبيل والثوم ومقلي.

9. في مقلي سرطان البحر، وضعت قليلا من النبيذ وزيت السلطعون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

10. المقلية سرطان البحر في طبق خزفي.

11. وضع كمية مناسبة من الماء.

تغطية غطاء 12. يغلي الاشتعال.

ضع ملعقة من المحار و 13. وبعد كمية مناسبة من الملح ليغلي.

14. ينضج على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

15. خذ وعاء، وهو الذوق الذي هو آه الطازجة!