المكسرات الخبز الدولة الفرنسية - الطعام الصيني

مرتفع الغلوتين الطحين 150G 100G القمح الكامل 5G السكر الملح الخميرة الغذائية 3G 10G غراما المياه 180ML 9 غرامات الجوز الغذاء الزبيب 40G 20G اللونجان
  • 1. ضع الماء والطحين والملح والسكر والخميرة الجافة الخبز بدوره في دلو، حدد العجين والزبيب المطالبات البرنامج، ومن ثم بدء تشغيل الجهاز الخبز، وهذا البرنامج هو بداية وقت التخمير 40 دقيقة!

  • 2. في هذا الوقت على استعداد لوزن المكونات، والزبيب المنقوع في الماء الدافئ واللونجان المجففة والجوز الطلب جيد!

  • 3. الطلب الجوز إلى قطع صغيرة (أ ج القص)، غارقة استنزاف الزبيب، غارقة قطع نزيف اللونجان إلى قطع صغيرة! المكونات على كل شيء جاهز!

  • 4. الزبيب نصائح آلة الخبز آلة الخبز ودعا إلى فتح، والمكونات مستعدة في الجهاز الخبز، ومن ثم بدء التحول غطاء محمصة!

  • 5. بعد التخمير الأولي كاملة، فتح محمصة، وإزالة العجين والدقيق يرش على لوح التقطيع تقسيمها إلى ثلاثة الجولة الناعمة، وغطاء رأس العجين بقطعة قماش مبللة واسمحوا الوقوف عشر دقائق!

  • 6. لفة العجين في كل 20 سم * 20 سم التصحيح!

  • توالت 7. ورقة العجين طبقات أسفل.

  • 8. مجموعة Juanmian على الخبز عموم اصطف مع ورقة مغطاة بقطعة قماش مبللة، التدقيق البيئة في 30 درجة ساعة واحدة!

  • 9. بعد الانتهاء خبزه على الشعر الأصلي ضعف كبيرة!

  • 10. ثم انتشرت طبقة رقيقة من الدقيق على سطح العجين مع غربال!

  • 11 بسكين حاد لقطع حزم العجين وحاسمة على السكين، لا يتم قطع العجين شكل!

  • في مسخن الفرن 12 جيدة 200 درجة صعودا وهبوطا النار 200 درجة خبز لمدة 20 دقيقة! الخبز بالألوان الكاملة بعد إزالة الخبز، ووضع رف التبريد لتبريد!

  • 13. بعد قطع رائحة سميكة من الخياشيم، وإغراء لا يقاوم، فطور مغذية ولذيذة صحية فائقة! مثل لتناول الطعام الحلو يمكن استخدامها مع المربى والجبن، ويمكنك القيام مثل أن يأكل الخبز والثوم المالح، ونكهة هو أيضا جيدة!