تغسل الأطباق بيرل، وقطع إلى أجزاء، تضع المقلاة وتوضع جانبا
شرائح الخنزير، ووضع المقلاة وتوضع جانبا
ثم صب كمية مناسبة من الماء في وعاء، والنار
عندما يغلي الماء، صب دم خنزير
بعد الخنازير أن يتغير اللون، لؤلؤة في صحن، وإثارة
المتبعة في كمية مناسبة من الملح والفلفل والبصل الأخضر شحم الخنزير
وأخيرا، يتم الانتهاء من المنتج النهائي، وسرعان ما نفعل ذلك وعاء الخاصة بهم