أجنحة الغسل، unremoved على الشعر النظيف ليست نظيفة، وخاصة المفاصل والدم من المسام ولغسل سطح الماء في منشفة ورقية المطبخ.

يضاف عصير الليمون والدجاج المالحة المالحة عدد الليمون كتل. الإرادة القوية لديها لينة قذف الليمون، موحدة أجنحة الدجاج العجن (أجنحة الدجاج الحرص على عدم طعن العظام). وقد تم * مملحة الرقم الليمون المخلل خمسة أشهر، قليلا الشعور هلامي لزج و.

وفقا لذوق شخصي مثل إضافة كمية مناسبة من التوابل، مثل الفلفل، ومسحوق الفلفل الأحمر، وتخلط جيدا، وتأخذ قليلا من الماء الساخن، إضافة صلصة الصويا قليلا والمالتوز، مزيج معا بعد أجنحة الدجاج رذاذ، ثم المتبل في الثلاجة لمدة ليلة واحدة.

إزالة الدجاج من الثلاجة في اليوم التالي وتراجع طفيف من الجليد، والعودة إلى الحارة، في مسخن الفرن وتخبز لمدة 40 دقيقة. تنصح باستخدام مقلاة غير لشواء، لا تدع سوف أجنحة الدجاج المنقوعة في زيت يكون نسيج هش.