فئة الشباب التي ترضي الطعم الحلو والمالح - الطعام الصيني

الربيع يتفتح ، وأنا أفكر في فاكهة تشينغ مينغ المالحة التي ذهبت إليها في جينغدتشن العام الماضي. جربها ، وفاصوليا حمراء مسلوقة ملفوفة في حلاوة. دقيق أرز دبق 500 جرام نشاء 100 جرام ماء مغلي الكمية المناسبة السكر الكمية المناسبة فاصوليا حمراء 500 جرام زيت الذرة 20 جرام عصير الشيح الكمية المناسبة كراث ، توفو مجفف ، مخلل خضار ، لحم خنزير ، مسحوق فلفل حار ، فطر ، بصل أخضر وزنجبيل الكمية المناسبة
  • أضيفي كمية مناسبة من السكر إلى دقيق الأرز اللزج واخلطي النودلز بالماء الساخن على درجة 70 درجة تقريبًا. اسلقي النودلز في الماء المغلي ، وأضيفي ثلاثة أنواع من عصير الشيح واعجنها معًا لتشكيل عجينة ناعمة. يُسكب 20 جرام من زيت الذرة ويُعجن جيدًا. قم بتغطية العزل بقطعة قماش مبللة وقم بإعداد الحشوة في هذا الوقت.

  • التوفو المجفف واللحوم المقطعة والخضروات المخللة. يوضع الفطر والبصل الأخضر والزنجبيل وما إلى ذلك في قدر ، ويوضع كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا الخفيفة ومسحوق الفلفل الحار. عبق تحريك. أطفئ النار وأضف بعض الثوم المعمر.

  • اغسلي الفاصوليا الحمراء ، وضعي السكر الصخري في قدر الضغط واتركيها على نار هادئة ، ثم ضعيها في القدر واقليها حتى تجف.

  • معجون الفاصوليا الحمراء الحلو ، معجون الفاصوليا الحمراء بالحشوات ، نلفها.

  • نأخذ قطعة من العجين ونعجنها باليد ونفردها ونغلفها بنكهة مالحة.

  • معبأة في شكلين.

  • اطه لمدة 15 دقيقة ، ثم اتركه لمدة دقيقتين

  • خارج القدر! مالح

  • العذوبة!