Jiuniang
250G
بيض
2
الحضض
إلى صغيرة
مساعد 250ml الاتحاد الماء البني قطعة صغيرة 1 الخمور نهج 1250 غرام المخمرة مع اثنين من البيض، وقطعة صغيرة من السكر البني، والحضض الصغيرة؛ 2 غلي الماء، الأرز المخمر إلى أسفل؛ 3 يغلي مرة أخرى، بانخفاض الحضض، ورقة السكر البني. بعد أربعة غليان السكر، تقع البيض. 5 مفتوح ينضج كبير. 6 بيضات لسيغلي النار بعد المزهرة.