المكونات

 

رمح مدبب

 

450G

 

بطاطا

 

400G

 

بيض

 

1

 

 كمية الملح الملحقات النفط لتذوق الفلفل إلى كمية مناسبة النبيذ طعم الزنجبيل كمية مناسبة من البصل الحضض كمية الصحيحة

 اليام خزفي وعاء رمح حاد ممارسة 1 المكونات الجاهزة (البيض ننسى النار)

2 اليام مقشر، وغسلها وشرائح، في الماء لامتصاص الموقف.

باراكودا طرف 3 إلى الخياشيم، لبطن، وغسلها، تخزين قطع المقاطع.

4 في النبيذ، والملح، ومنقع لمدة 10 دقائق مع التحريك جيدا تدق إلى البويضة.

سخني مقلاة الزيت 5، سكب حتى البيض الأسماك معا

6 يقلى البيض طدت تعبئتها.

7 خزفي المتخذة، في اليام، وكمية المياه بإضافة

8 إلى رمح حاد

9 إضافة الزنجبيل والبصل الأخضر

10 بالإضافة إلى النبيذ، يترك على نار خفيفة صغيرة لحوالي 25 دقيقة.

الملح ويطهى لمدة 3 دقائق 11

12 إضافة بعض الفلفل والحضض الصيني، إيقاف الحرارة.

13 رش بعض البصل الأخضر المفروم.