مكونات

عصا السمك

300 غرام

إكسسوارات أروانا Gold Blend Oil 30g Salt 2g Pepper Powder مناسبة الطبخ النبيذ 10g

كيفية قلي السمك بالسمك

2 هذا لإزالة الرأس والأعضاء الداخلية.

3 اقطع سكينًا من البطن وأبق الظهر مفتوحًا.

4 أضيفي نبيذ الطبخ والملح والفلفل ، واخلطي جيداً لمدة 20 دقيقة.

5 اسكب القليل من الزيت الذهبي الممزوج بالزيت

6 قم بلصق السمك على كلا الجانبين بالدقيق الرقيق.

7 صب الزيت الذهبي الممزوج في أروانا بالقدر

8 تسخين الزيت.

9 أضيفي شرائح السمك واتركيها على نار خفيفة.

10 يقلب ويقلى الجانب الآخر حتى تصبح ذهبية وتنضج.