المكونات

 

الأرز

 

650 غرام

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

450 غرام

 

كبد

 

200 غرام

 

 مساعد عاء الماء 10 كمية مناسبة من الماء خمرا 2 ملعقة شاي ملح 2 ملعقة شاي الزنجبيل النشا الفلفل والبصل 21

 العجاف لحم الخنزير الكبد المكونات عصيدة استعداد لممارسة 1

يتم قطع 2 الكبد، اللحوم الخالية من الدهون إلى شرائح رقيقة تغسل

3 الكبد، إضافة القليل من الخمر كل اللحوم والنشا والفلفل والملح، ونكهة الزنجبيل

4 غسل الأرز، وطبخ الأرز مع كمية مناسبة من الماء

بعد خمسة رقيقة عصيدة يغلي أولا في وعاء طهي

6 ثم قم بإضافة الكبد ويطهى حتى ينضج

بعد 7 عاء عصيدة جيد، ووضع كمية من الملح

8 وأخيرا، يمكنك وضع توفير الكراث جديدة