المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

300 غرام

 

خميرة

 

3 ز

 

بيض

 

1

 

شيميزو

 

130 غرام

 

حبيبات السكر

 

30 غراما

 

مسحوق الحليب

 

15 غراما

 

ملح

 

2 ز

 

زبدة

 

30 غراما

 

 اكسسوارات الخيط كمية مناسبة

 [الخبز] Baicui شينغ فو الخيط ممارسة كعكة 1 بيضة في برميل الماء والخبز.

2 ثم يضاف الدقيق ومسحوق الحليب.

3 حفر حفرة في الوسط، ومن ثم الدقيق في الخميرة بناؤها.

أربعة أزواج من قطري وضع الملح والسكر.

5 ثم قم بتشغيل برنامج محمصة والسطحية 20 دقيقة.

6 بعد إضافة الزبدة خففت، والسطح مرة أخرى لمدة 20 دقيقة.

وينقسم 7 والعجين إلى 16 العجين صغير إزالتها، وغطت وترك بقية لمدة 15 دقيقة.

8 يأخذ قليلا بالارض العجين، وضع الخيط.

9 ثم يلف تقريب مرة أخرى.

10 بدوره جعل كل العجين، وطرح برميل الخبز.

11 برميل من الخبز في المحمصة.

المخمرة 12 وظيفة بدء الزبادي التخمير. 13 التخمير إلى ثمانية كاملة.

14 فرشاة البيض.

15 بدء الخبز وظيفة آلة الخبز، ويخبز لمدة 30 دقيقة.

بعد 1630 دقيقة السطح تم الملونة الخبز.

17 وأخيرا صب مكان حار، دافئ إلى جنب مع أكياس بلاستيكية انقاذه من الاغلاق.