"هذه الكعكة هو استخدام طريقة Tangmian لجعل، لذلك لينة كعكة وحساسة، رطبة، دسم كامل الجسم، مع وجود نمط جميل حتى لا تنسى." المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 76 غراما
- صفار البيض 1 (القوالب)
- بروتين 202 غرام
- من الزبدة غير المملحة 63 غراما
إكسسوارات
- حبيبات السكر 94 غراما
- حليب 63 غراما
- البيض كله 54 غراما
- رم شراب مسكر 5 ز
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد وشحوم ورقة غطت عموم والطحين كعكة ونخل والاكسسوارات في صفار البيض في كيس الأنابيب مع خط الديكور. -
2 الزبدة على نار خفيفة لدرجة الغليان -
بعد 3 flameout تاريخ مسحوق في البلدان المنخفضة الدخل، مزيج السريع -
الحليب ويطهى حتى يصبح الحساء على درجة حرارة منخفضة 4 لاتخاذ الحويصلات، وعلى الفور إزالة من الحرارة وببطء في الخطوة السابقة -
5 بيضات كاملة وصفار البيض على جنبا إلى جنب استراحة، إضافة ببطء الخطوة السابقة -
6 الروم المضافة في الخطوة السابقة، وخدمة صفار البيض لصق -
تم إضافة 7 البروتين السكر في 3 و 9 و إرسالها إلى توزيع (أي دولة خطاطيف صغيرة) -
تم إضافة 8 اتخذت مرنغ 1/3 صفار البيض في عدد قليل مخروطة مختلطة، ثم تصب كل كريم البروتين، وتحولت مختلطة بشكل موحد -
9 كعكة العجين في مقلاة ورقة شحوم المعبدة، سطح أملس قليلا -
كسر صفار كيس الأنابيب 10، ثقب صغير كيس قطع الأنابيب، الذي تقلص في الخليط -
11 خطوط التعادل ذهابا مليئة عيدان -
12 سخن الفرن 170 درجة إلى 170 درجة إلى خبز لمدة 10 دقيقة، ثم تعديلها ل150 درجة وتخبز لمدة 25 دقيقة -
بعد خبز كعكة 13، السماح لتبرد قليلا قبل تمزيق الأركان الأربعة قليلا، ثم يمسح ورقة يتأهل نظيفة ربط حزام الأمان، مزق الجزء السفلي من ورقة شحوم، وضعت وضعت على ورقة يتأهل نظيفة والسماح لتبرد -
بعد 14 تبرد تماما، مكعبات
نصائح
الأنابيب حقيبة الفم ليست سهلة صغير جدا، أو خطوط رقيقة جدا على الخروج، بعد خبز واضح، ليس كثيرا، لأن الضغط، وبعض من خطوط سيتم ملطخة، وأكثر سمكا، وخط بلدي من مجرد الضغط اللوحة ليست مباشرة، لا أعتقد أنني سوف تفعل بالتأكيد الكثير من المؤيدين جميلة واليدين بسرعة أنه، حقا جيدة للأكل.
