الخطوة 1
[المواد]: 18 بيض السمان، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 1 ملعقة طعام من السكر، 1 ملعقة طعام من الخل، وكمية السمسمالخطوة 2
بعد وضع وعاء البيض المسلوق السمان، ووضع الماء البارد نقع ثم جردت قذيفة، (بيض السمان، قصفت محاولة البيض الجلد لا الى نقطة الصفر، أو المقلية متى صفار البيض المقلي)الخطوة 3
صب عموم النفط، حتى 6 في الحرارة في حريق صغير المقلية ببطء بيض السمان والبيض المتفجرة أحسنت.الخطوة 4
حتى تكتسب اللون البني الذهبي، على شكل نمر الاستعداد السيطرة زيت السمك.خطوة 5
عموم صب الزيت الأساسي قليلا، وتصب صلصة الطماطم، إرم، صب السكر وقليل من الملح، يقلب بسرعة بعد الافراج 1 ملعقة طعام من الخل، وجعل يثخن صلصة الحلو والمر، من الفقاعات الصغيرة (إذا سميكة جدا يمكن إضافة القليل من الماء)؛خطوة 6
صب البيض المقلي السمان.خطوة 7
إثارة بالتساوي، لذلك هي ملفوفة أن بيض السمان في صلصة الطماطم الحلو والمر.الخطوة 8
بعد رش المقلاة مع بذور السمسم الأبيض، حار للأكل أوه!