المكونات

 

جلد الخروف

 

250G

 

ورطة

 

30G

 

 الثوم كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح كمية كمية كمية كمية الكرفس الزنجبيل وصلصة الصويا

 المخلل مقلية ممارسة خروف 1 خروف الحساء المطبوخ في طنجرة الضغط والسماح لتبرد قبل وضع شرائح

قطع 2 مخلل إلى أقسام، والزنجبيل، وشرائح الثوم

3 الكرفس ومقطعة إلى أجزاء

4 المقلية وضع الثوم النفط مقلي عموم في

5 ضع شرائح من لحم الضأن

6 في مخلل

7 نقله إلى صلصة الصويا

8 الكرفس وضع

9 نقلها إلى الملح وعموم الدجاج