المكونات

 

بيض

 

2

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من MSG 1/4 ملعقة طعام من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا والخل ملعقة Pixian ترقى قليلا كمية فقاعة Duojiao الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر 22

 تشوان كونج ممارسة 1 بيضة 2 بيضة، للضرب

2 الأخضر والفلفل الأحمر ميتري

النفط 3 ووك بارد، والحرائق، والبيض تحريك السريعة، يطلق من

4 باستخدام وعاء الزيت الأساسي، عموم، إلى Pixian، فقاعة Duojiao ضجة ملحوظ، في القلي لالفلفل الأخضر والأحمر

5 في التوابل والسكر والغلوتامات أحادية الصوديوم وصلصة الصويا والخل والملح لا، لأن كمية صغيرة من الطعام، والجرجير مع كل من الطعم وDuojiao

بعد 6 التوابل ويقلب جيدا في البيض والقلي ملعقة بريطانيا

نقل إلى لوحة 7 شنغ