"القرع هم السكان الأصليون لأمريكا الجنوبية، تم زراعتها منذ آلاف السنين تاريخ 9، كولومبوس إعادته إلى أوروبا، ثم قدم البرتغال إلى اليابان واندونيسيا والفلبين وغيرها من الأماكن، وبدأ عهد اسرة مينغ لدخول الصين. لى فى" المواد الطبية "وقال:" مخطط بذور اليقطين من جنوب مروحة، في فوجيان وتشجيانغ، يانجينغ الآن أيضا الاستمرار في على الإطلاق. لذيذ "ومنذ ذلك الحين، بينما من" دليل الفاكهة الذهبي "من بعيد، وأصبح الناس على الطاولة كثيرا ما تنشأ. من وجهة القديمة نظر، عندما كان الناس لا يأكل الفاكهة فقط، ولكن أيضا أكل أوراق الشجر، مثل "أوراق كما زو، إلى الأوتار الصافي هو رائع في" زهرة ويمكن أيضا تناول الطعام، "المملح المغلي الماء في الغليان، وإدارة اليابانية بدلا من الخضروات المجففة"، و اليقطين الجذعية قد تكون "نسج الحرير كما الصنادل وتترنح وشاح شون أشياء أخرى." " المكونات
- ضلوع رقيقة 300G
- الذهبي القرع 1 (حوالي 900G)
إكسسوارات
- المتفحم الحبوب الأصلي 15G
- النبيذ الطبخ 20G
- معجون الفول الأصفر 10G
- نفط 10G
- الحامض والمالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
نهاية الثوم 1، الأزرق الفاتح، والزنجبيل على التوالي، المفروم، وقليلا المخمر المفروم في الحبوب الأصلي. -
بعد 2 الأضلاع نظيفة، منشفة ورقية جافة مع الماء، مع مجموعة متنوعة من التوابل تمت إضافتها إلى كل نهاية. -
3 استيعاب مزيج غطت بالتساوي مع غلاف بلاستيكي، المملحة نكهة لمدة 15 دقيقة. -
4 اليقطين تنظيفها، واقتطاع 1/3، رسم دائرة مع حافة سكين على مسافة 1CM. -
5 الجسد لحفر في وعاء اليقطين، ثم يلقي موحد 2G غرفة الداخلي من الملح، لذيذ 5 دقائق على طبق من ذهب. -
6 أضلاع لحم الخنزير متبل اليقطين في وعاء، ووضع الأطباق على علبة البخار. -
مربع البخار 7 الجانب العادية جدا اختيار طريقة البخار، عندما وصلت درجة الحرارة الى 100 درجة.] C، فقد تم تقطير لوحة في أقل مربع البخار البخار لمدة 1 ساعة.
