جيني الكوكيز تشتهر هونج كونج تسيم شا تسوي "كعكة جيني الدب". لكثير من الناس أكله، ونحن مستعدون لطوابير طويلة للانتظار 6،7 ساعات، ويمكن أن يتصور، وهذا المكان أنها لم جذابة الكوكيز. وأنا أعلم أنه لا يوجد أي مكان معين؟ رشفة على كسر، هش إلى الثمالة، من الذوق السليم، ولكن نمط أيضا ثلاثي الأبعاد واضحة، لا البيض، ويمكن أن يتم هش ولذيذ جدا. لدي النسخة الأصلية من الكعك الكاكاو جيني والشركاء الصغيرة دائما يأتي وأتوسل نكهة جيني ملفات تعريف الارتباط، الليلة الماضية على وجه التحديد للقيام مرة واحدة، وسجل صفة نكهة الكعكة، والأصدقاء القليل جدا يمكنك الرجوع إلى. أدنى من الغلوتين الطحين 140 غرام من الزبدة غير المملحة 140 غرام السكر البودرة 35 غراما ملح 2 ز ماء 15 غراما نشا الذرة 48 غراما

الخطوة 1

الزبدة، خففت إلى درجة حرارة الغرفة والضغط بإصبعك بلطف، لا تذكر في المائي، خففت درجة زبدة الكوكيز مهم جدا.

الخطوة 2

خلاط كهربائي حتى ضوء وتوسيع زبدة الرمادي وخففت في مكان من السهل جدا لتمرير جيدة.

الخطوة 3

وأضيف المضافة في جزء واحد مسحوق السكر، وإرسالها مرة أخرى إلى حجم أكبر، واللون الأبيض، في محلول من الملح والماء إلى الزبدة، تمرير موحد.

الخطوة 4

يضاف نشا الذرة، وذلك باستخدام الضغط شفرة الطبيب حتى لا مزيج مسحوق جاف.

خطوة 5

خلاط كهربائي حتى الضوء واللون أخف وزنا.

خطوة 6

الدقيق التدقيق، مزيج حتى الضغط على أي شفرة الطبيب مسحوق.

خطوة 7

جنيفر الفم الكوكيز زهرة في كيس الأنابيب، منقع كعكة العجين في كيس الأنابيب.

الخطوة 8

التقط حقيبة الأنابيب الرأسية، وتقلص من الوسط إلى الخارج في حركة دائرية مع الضغط على رفع حتى الجانب، ويفضل 4 المنعطفات.

الخطوة 9

كافة ملفات تعريف الارتباط تضغط في المقلاة.

الخطوة 10

سخن الفرن إلى 120 درجة، ونزولا على النار مدة 50 دقيقة، ثم نقل 180 درجة لمدة 10 دقيقة.

الخطوة 11

الكوكيز خبز لوضعها لتبرد تماما قبل أن يتمكنوا من تثبيت مربع لحفظ مختومة.

الخطوة 12

يمكنك وضع مكعبات السكر، والرطوبة في مربع مختومة.

الخطوة 13

خريطة النهائية

الخطوة 14

خريطة النهائية