مجلدات لوتس - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 400 غرام
إكسسوارات
  • خميرة 4 ز
  • مسحوق الخبز 4 ز
  • سكر 20 غراما
  • فاصوليا خضراء كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الدقيق، إضافة الخميرة، ومسحوق الخبز والسكر
  • وأضيف 2160 مل من الماء الدافئ في نديفة
  • 3 تتزاحم يصل الى التدقيق العجين على نحو سلس
  • 4 ارتفاع كبير حتى الضعف
  • 5 تتزاحم في العجين على نحو سلس مرة أخرى
  • 6 فرك الشرائط، وسحب إلى فرعي حجم موحدة الضغط
  • 7 لفة مع دبوس المتداول إلى موحدة دائري حجم التصحيح
  • 8 أزواج من مطوية، مطوية مرة أخرى ثم
  • 9 متوسط قطع ثلاثة
  • 10 وفقا لحجم من الجانب الطويل في أزواج
  • 11 يتم الضغط إلى أسفل من عيدان المتوسطة
  • 12 من الجانبين ثم ضغطت اثنين من عيدان تناول الطعام إلى أسفل نحو سيطة مطوية
  • 13 من أجل القيام، والفاصوليا الخضراء وضعت التدقيق مرة أخرى بعد عشر دقائق
  • 14 وعاء تبخير على النار حتى يغلي مدة خمس عشرة دقيقة، وبعد 3 دقائق الظاهري البخار
  • 15 تشطيب
  • 16 تشطيب
  • 17 تشطيب