"قصة المزاج المنزل ناكاجاوا صينية للقيام ببعض اللبن، فعلنا هذا كعكة خالية من الزيت واللبن الزبادي، أي النفط، كمية أقل من السكر، وتناول الصيف هناك أي عبء، جيد جدا ". المكونات
- زبادي 100 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 24 غراما
- حبيبات السكر 38 غراما
إكسسوارات
- بيض 2
- نشا الذرة 12 غراما
- عصير الليمون 2 قطرات
- حليب طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
وضعت 1 الزبادي في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت، إضافة البيض في وعاء، يضاف الأفضل في الثانية، لقد نسيت، كنت غاري معا -
2 بيضة تم إضافتها في كل إضافة الصفار ضجة كاملة لها -
3 الطحين وزنه ونشا الذرة، إضافة صفار البيض الخليط -
4 ضخ ناحية الخط مضخة الخالط -
5 البروتين على النظيفة، والأواني الجافة، الخالية من الزيت. قطرات قليلة من عصير الليمون. وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء، وفاز حتى تيبس -
خذ أضيف 1/36 البروتين لصفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد، ثم تأخذ بروتين ثالث يضاف إلى صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد، صفار منقع الأواني خليط الترجيع البروتينات المتبقية، تحولت مختلطة منتظم -
صب في قوالب 7 -
8 فرن التفريغ السفلي عموم، صب في الماء، وقبل الأخير شواء تصريف طبقة، سخن 160 درجة. في الفرن 160 درجة خبز 70 دقيقة -
9 ثم حرر الباردة تماما في الواقع
