صفار كريسب - الطعام الصيني

"غمضة عين، ومهرجان السنوي منتصف الخريف يقترب، ونحن لسنا خائفين من الطقس الحار، وموسم كعكة القمر تفعل شيئا! قوانغدونغ الكانتونية على غرار كعكة القمر في الكثير، هدية مهرجان SO هي مشكلة هذا العام صفار الحرارة هش مما كان عليه في السنوات السابقة ولكن أيضا مزدهرة، ونحن جميعا يهتمون لعب الحيل، فإنها لا تزال تجتذب طعم الأصلي أكثر من الجميع! قد فعلت خمس سنوات من البيض هش صفار البيض، أو لا يزال @ وصفة طبية جيندا انغ المعلم. ومنذ ذلك الحين اللاعبين الكبار CO -7501، وأنا لم يكن لديك ما يدعو للقلق وتقديم الهدايا مشغول! أربعين من كمية الفرن من الكعك صفار أوه! " معجنات
  • شحم الخنزير 100G
  • أدنى من الغلوتين الطحين 200G
  • ماء 75G
  • شراب السكر المحول 10G
  • حبيبات السكر 37G
الجلد النفط
  • صفار البيض كمية مناسبة
  • أحمر معجون الفول 750G
  • صفار البيض 30
  • بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
  • شحم الخنزير 67g
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 صنع الحلويات
  • 2 إنتاج النفط الجلد
  • 3 كل من النفط في 25G الجلد، وينقسم كل منها إلى 20G المعجنات، وتقريبه على التوالي. الجلد النفط الأصفاد تسطيح المعجنات ملفوفة في مجموعة. حزمة العجين لفة في اللسان الأصفاد بالزيادة من تدحرجت، راحة لمدة 15 دقيقة. الكفة تتسطح أعلى العجين لفة، طوى من أعلى إلى أسفل بقية لمدة 15 دقيقة.
  • 4 مملحة صفار البيض إزالتها، وغسلها، ووضع أسفل 180 درجة خبز الفرن حتى محتدما إزالتها، والوقوف التبريد. فول 40G النفط صفار البيض في التفاف الفراغ
  • 5 حسن العجين اخرس الركود، المتداول بلطف رقيقة القلفة أكبر من عدد من حزمة مجموعة معجون الفول ضيق، مغلقة، وتلك من القاع، في الفرن، ونحى السطح مع صفار البيض ويرش السمسم الأسود.
  • 6180 درجة الفرن وتخبز لمدة 30 دقيقة.
  • 7 إلى أن تبرد بعد حزمة مختومة

نصائح

1. يجب على درجة حرارة الغرفة لا تتجاوز 30 درجة، أو زيت البشرة سيتم تسرب النفط. 2. حاول أن لا لفة كسر الجلد 3. يجب أن يكون كافيا الجلد النفط وقت الاسترخاء