الخطوة 1
إضافة صفار البيض والسكر والأواني، وإرسالها إلى اللون الأبيض والملمس اللزج.
الخطوة 2
وعاء الحليب في الحليب وتسخينها من النار هو على وشك أن يغلي.
الخطوة 3
الحليب الدافئ في صفار البيض في أجزاء صغيرة، مع سرعة واثارة بالتساوي.
الخطوة 4
صب الجزء الخلفي الحليب في وعاء من الحليب مع التحريك على نار هادئة، ثم يرفع عن النار عندما يمكن لصق الحليب سميكة اشتعلت تدريجيا على النصل.
خطوة 5
دوريان الحليب واللحوم الطهي إلى جلد في الوحل والجليد في الماء تبريد الوقوف حجرة.
خطوة 6
كريم الجلد حتى خفيفة ويمكن أيضا إبطاء تدفق الدولة.
خطوة 7
تمت إضافة مزيج الكسترد دوريان، خفقت مرة أخرى.
الخطوة 8
في وعاء، في الثلاجة لمدة أكثر من 5 ساعات للاستمتاع!
الخطوة 9
ميمي دا يتمتع بها!
