القيام به من قبل على الرغم من جيدة للأكل الآيس كريم، ولكن الماء شعور الحرارة العام لقتل صفار داخل صفار البيض لا ينضج تماما، وقلبي هناك دائما مشاعر سيئة، يمكنك أن تطمئن إلى أن هذا اليوم تناول الطعام، وليس فقط طعم جيدة ، لكنه لا يفعل هو أيضا في غاية البساطة، من دون اثارة، طعم السوبر جيدة وقابلة للمقارنة تماما مع الآيس كريم كبير! كريم الجلد 230G صفار البيض 2 حبيبات السكر 50G خلاصة الفانيليا بضع قطرات ماء 25G التوت البري المجفف كمية مناسبة

الخطوة 1

2 وعاء الحليب في صفار البيض، 5G السكر وبضع قطرات من خلاصة الفانيليا، والمياه، 25G، وإثارة، يترك على نار خفيفة، والحفاظ على اثارة لمنع الالتصاق إلى أسفل، لزج ليغلي، بعيدا عن مقصورة النار التبريد بالماء البارد

الخطوة 2

في وعاء منفصل تمرير كريم الفاتح، إضافة السكر 45G المتبقية، وسرعة عالية لتمرير الرغوة الجافة (9 نقاط)

الخطوة 3

تمرير كريم وأضاف مرتين إلى صفار البيض تم تبريد وأثار حتى موحد سلس الجسيمات مجانا

الخطوة 4

ظهور ضجة

خطوة 5

إضافة التوت البري المجفف المفروم وتخلط جيدا (إذا لم يجف التوت البري، يمكنك أيضا وضع بعض مربى الفراولة أو مربى توت، الخ)

خطوة 6

في وعاء مغطى، والأغذية المجمدة أعلاه 2 ساعة على حدة