1. إعداد المواد.

2. تحضير التوابل.

3. قطع القرع المر ، الفلفل الأحمر والفلفل الأحمر إلى فطر المأكولات البحرية المبشور.

4. قم بغلي الماء في الوعاء ، وأضف ملعقة من الملح ، وأضف القرع المر والبيض.

5. ثم صب الماء البارد واغسله.

6. صفي المياه وتمزيق اللحم البقري إلى قطع.

7. يسكب الزيت في المقلاة ويضاف الثوم إلى القلي.

8. ثم صب فطر المأكولات البحرية ويقلب.

9. يضاف اللحم المفروم ويقلب.

10. ثم ملعقة من حليب التوفو.

11. اسكب وعاء صغير من الماء.

12. يسكب الفلفل الأحمر والأحمر ويقلب.

13. ثم صب القرع المر ويقلب عدة مرات.

14. أضف كمية مناسبة من صلصة المحار.

15. أضيفي ملعقة كبيرة من السكر وقلبي ، ثم انقليها إلى الخضار الطازجة.