جيلي حار - الطعام الصيني

إن الجيلي الذي اشتريته في السوق ليس مرتاحًا. يمكنني صنع جلي جيد يمكن أن أقوم به بنفسي. س: يقول بعض الأصدقاء أنهم لا يستطيعون القيام بذلك بشكل جيد. جزء من السبب هو أن النشا ليس نقيًا بما فيه الكفاية. إن النسبة غير مستوعبة جيدًا ، ويقول البعض إنك لا تستطيع أن تفعل ذلك جيدًا ولديك رائحة غريبة. في الواقع ، قد يكون ذلك فقط لأنك غير مطبوخ. بمعرفة الأسباب الشائعة للفشل ، يمكنك جذب القليل من الاهتمام عند القيام بذلك بنفسك. هلام جميل! نشا البازلاء عاء ماء 6 أوعية ملح ملعقة زيت السمسم بضع قطرات زيت حار ملعقة صلصة الصويا ملعقة خل أبيض ملعقة السمسم الأبيض ملعقة زنجبيل قطعة ثوم كبسولتين

الخطوة 1

قم أولاً بإعداد وعاء من نشا البازلاء وكمية متساوية من الماء.

الخطوة 2

امزج وعاءً من الماء مع وعاء من نشاء البازلاء بالتساوي.

الخطوه 3

أضيفي خمس أوعية من الماء إلى الوعاء وأغليها.

الخطوة 4

بعد غليان الماء ، اسكب ببطء في ماء النشا ، وقلّب بسرعة أثناء الصب ، حتى يتم تسخين ماء النشا بالتساوي.

الخطوة الخامسة

يجب ألا يكون الحريق كبيرًا جدًا ، ويتم تسخين القدر بالتساوي ، وأشعلت النار الصغيرة والمتوسطة واستمريت في التقليب بملعقة لمدة 8 دقائق.

الخطوة السادسة

صب معجون النشا المطبوخ بالكامل في وعاء يبدو وكأنه لا يحتاج إلى تشحيم. بعد انخفاض درجة الحرارة ، ضع الغطاء وضعه في الثلاجة للتبريد لأكثر من ساعتين حتى يتجمد تمامًا.