الخطوة 1
المواد المعدة، ويفضل قبل وزنه، بحيث عملية سهلة من الظهر، وفصلها عن صفار البيض، ويجب وضع حاويات في النفط مجانا الجاف
الخطوة 2
زيت الذرة، وتصب الحليب في وعاء
الخطوة 3
وقد أثار مع يد خلاط
الخطوة 4
اثارة ليستحلب الكرسي البقعة النفطية
خطوة 5
بعد غربلة الدقيق إلى خليط الحليب
خطوة 6
البيض Z-طريقة ضخ أسفل الظهر ومسحوق إيابا مختلطة بلطف! ! ! لمعرفة حالة مسحوق جاف، إضافة صفار البيض لا ينبغي أبدا أن يحرك دائرة
خطوة 7
بعد إضافة نفس شكل Z اثارة صفار البيض، صفار البيض السائل أيا من الجزيئات، في حالة السوائل، وعلى الجانب التفريغ من وضع الاستعداد (في هذا الوقت يمكن أن يكون سخن الفرن إلى 150 درجة) النهج الهجين هو على شكل حرف Z، لا رسم الدوائر اثارة
الخطوة 8
قد يكون البروتين بضع قطرات من الخل الأبيض، لا تعليق بياض البيض مع خلاط كهربائي تافه صدر أضافت 1/3 السكر
الخطوة 9
وأضاف السكر لعب غرامة فقاعات المنبعثة 1/3
الخطوة 10
خطوط الناشئة إضافة إلى بقية السكر
الخطوة 11
تمرير البروتين لرفع خفقت في شكل الخطاف عليه
الخطوة 12
خذ 1/3 البروتين في خليط صفار البيض
الخطوة 13
المزيج بلطف مع ملعقة لتحويل، وهو نفس الطهي ظهر من الأسفل، إلى العمل من الضوء، بحيث تم أثار الأبيض وحل صفار المختلط ليست دائرة على defoaming إرادة البروتين
الخطوة 14
بعد مختلطة بروتين صفار البيض، وتصب في البروتين المتبقية، حولت نفسها تقنية مختلطة
الخطوة 15
عندما لا ترى البروتينات، حتى لو كان الكسترد تخلط جيدا
الخطوة 16
سكب الحليب في متجر ورقة شحوم صينية الخبز، ومحو موحدة، عموم بعيدا عن طاولة نظرة صدمة خفيفة، الكسترد صدمة في فقاعة كبيرة، وضعت في فرن مسخن خبز 150 25 منتصف Fenzhong
خطوة 17
بعد خبز كعكة على استجواب والسماح لتبرد، واتخاذ ورقة جديدة يتأهل، بارد كعكة بعد جيدة رأسا على عقب على ورقة يتأهل، ورقة يتأهل مزق الأصلي
خطوة 18
كعكة شطيرة: وعاء بالإضافة إلى 100 غرام من كريم خفيف و 10 غراما من السكر، مع خفقت لتمرير كان كريم ضوء مثل الملمس واضحة
خطوة 19
كريم الجلد ووضعها على الكعكة
خطوة 20
تدحرجت من جهة، يتأهل ورقة لف، ووضع في الثلاجة 20 دقيقة
خطوة 21
سطح الشوكولاته الزخرفية، كريم الشوكولاتة تم صب 30 غرام و 35 غرام من النفط الخفيف في الماء دون وعاء، ودرجة حرارة الماء لإذابة مقصورة
خطوة 22
القاناش جيدة الذوبان، الانتظار ليبرد ثم استخدام قليلا سميكةخطوة 23
حجم الكعكة من الثلاجة، والرأس والذيل إزالتها، مقطعة إلى طول قصيرة من الكعكة، وتقسم معا، والقاناش يلقي تبرد، ورسمت السطح مع شوكة في عدد قليل، أدلى Lasherweave
خطوة 24
تغسل الفراولة في محلول ملحي لبعض الوقت، واستنزاف المياه، وإزالة عنيق، وقطع سكين العودة 1/3
خطوة 25
الفراولة المتوسطة تضغط قليلا كريم، وزينت مع اثنين من بذور السمسم الأسود لجعل العيون، وجاء رجل من الفراولة
